sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Madrid - bares e tabernas

Se gostam de tapas e estão em Madrid, a Cava Baja é a rua que devem procurar. Fica no bairro La Latina, mesmo atrás da Plaza Mayor. Porta sim, porta também, há um bar, uma taberna ou um restaurante. Difícil é escolher.
O que comer? Bem, há para todos os gostos, mas  recomendo: na La Chata,  tábua   ibérica, chuletitas de cordero, batatas com ovos - uma delícia; no La Camarilla, tacos de vieiras e lagostins - era camarão - e sacos de morcelas com passas e pinhões - os sacos são de massa folhada finíssima; aqui as tapas são mais requintadas,  com mão de chefe e  muito boas. E, claro, um enorme jarro de sangria.

1 comentário:

  1. Adoro tapas desde que não seja na cara.
    Em Espanha come-se bem, uma loirinha traz sempre umas tapas ou outro acompanhamento. No ano passado tive que pedir que me dessem apenas cerveja.
    Os bares são muito acolhedores. Quanto às tabernas sempre tive um fascínio especial por elas. Têm uma cultura misto de profano sagrado que me arrebatam.
    Pelos vistos A HP fez um investimento fotográfico grande!
    Bom fim de semana.

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